نحوه ساخت میگوهای پوستی: موجودی از شیوه ها و تکنیک های محبوب در اینترنت
در 10 روز گذشته ، موضوع "چگونه می توان میگو را ساخت" در سیستم عامل های مهم اجتماعی و انجمن های غذایی محبوبیت پیدا کرد. به عنوان یک ماده ستاره ای برای میان وعده های اواخر شب تابستان ، میگو به دلیل طعم خوشمزه و روشهای مختلف پخت و پز آن توجه زیادی را به خود جلب کرده است. در این مقاله بحث های محبوب در سراسر اینترنت برای مرتب کردن محبوب ترین روش های آشپزی و نکات عملی برای شما ترکیب شده است.
1. 5 دستور العمل محبوب میگو محبوب در اینترنت
رتبه بندی | نام روش | شاخص گرما | ویژگی های اصلی |
---|---|---|---|
1 | میگو نمک و فلفل | 98.5 | ترد در بیرون ، مناقصه در داخل ، شور و خوشمزه |
2 | میگوهای سرخ شده سرخ شده در پناهگاه تیفون | 92.3 | عطر و طعم سیر غنی ، طلایی و ترد |
3 | میگوهای بخارپز بخار | 88.7 | طعم اصلی ، سالم و کم چربی |
4 | میگوهای تند تند | 85.2 | تند و خوشمزه ، اشتها آور و رضایت بخش |
5 | میگوهای شستشوی پخته شده با پنیر | 79.6 | طعم شیر غنی ، روش ابتکاری برای غذا خوردن |
2. دستور العمل دقیق از محبوب ترین میگو نمک و فلفل
در میان بسیاری از دستور العمل ها ، میگوهای نمک و فلفل میگو با امتیاز محبوبیت 98.5 در صدر جدول قرار گرفتند. در اینجا بهترین شیوه هایی که توسط شهروندان رای داده شده است:
1تهیه مواد تشکیل دهنده: 500 گرم میگو تازه ، پودر 15 گرم نمک و فلفل ، سیر خرد شده 20 گرم ، 10 گرم فلفل قرمز ، مقدار مناسب پیاز سبز خرد شده
2مراحل کلیدی:
- میگوهای پوستی را بشویید و تخلیه کنید و آب را با کاغذ آشپزخانه جذب کنید
- هنگامی که دمای روغن به 180 ℃ می رسد ، تا زمانی که قهوه ای طلایی شود (حدود 2 دقیقه)
- در یک گلدان دیگر ، سیر خرد شده و فلفل قرمز را تا معطر کنید ، میگوهای سرخ شده را اضافه کرده و سریع هم بزنید
- نمک و فلفل و پیاز سبز خرد شده را بپاشید ، به طور مساوی هم بزنید
3. نکات عملی برای خرید و دست زدن به میگوهای پوستی
طرح | نکات | چیزهایی که باید توجه داشته باشید |
---|---|---|
مغازه | میگوهای زنده را با پوسته های سخت و براق انتخاب کنید | از خرید میگو با بلک های سیاه خودداری کنید |
تمیز | به مدت 10 دقیقه در آب نمک سبک خیس کنید و سپس آن را خرد کنید | مراقب باشید که دستان خود را از خراشیده شده توسط ستون فقرات میگو محافظت کنید |
مقابله کردن | سوت های میگو و قطعات تیز را بریزید | میگو را برای خوشمزه تر زرد نگه دارید |
پس انداز کردن | میگوهای زنده را می توان به مدت 2-3 ساعت در یخچال نگه داشت | برای ذخیره طولانی مدت مناسب نیست |
4. به اشتراک گذاری روشهای نوآورانه غذا خوردن توسط شهروندان
در هفته گذشته ، وبلاگ نویسان مواد غذایی روشهای نوآورانه را امتحان کرده اند:
1میگو تند و تند تایلندی: سس ماهی ، آب لیمو و لیموترش را اضافه کنید ، طراوت و اشتها آور است
2میگوهای زرده تخم مرغ جینشا: پوشش داده شده با سس زرده تخم مرغ شور ، دارای بافت تند است و به خصوص محبوب است.
3نسخه سرخ کن هوا: کمتر روغن و سالم ، به مدت 12 دقیقه در 180 ℃ پخت ، مناسب برای افرادی که می خواهند وزن خود را کاهش دهند
5. پاسخ به سؤالات متداول در مورد آشپزی
س: چرا میگو شستشوی من طعم تلخ است؟
پاسخ: ممکن است در اثر فساد زرد میگو یا زمان طولانی شدن سرخ کردن ایجاد شود.
س: چگونه گوشت میگو را خوشمزه تر کنیم؟
پاسخ: برای تسهیل نفوذ در چاشنی ها ، توصیه می شود یک شکاف در قسمت پشت میگو را برش دهید.
س: آیا می توانم میگو یخ زده یخ زده درست کنم؟
پاسخ: بله ، اما طعم آن کمی بدتر خواهد شد. توصیه می شود بعد از ذوب شدن آب را کاملاً تخلیه کنید.
نتیجه گیری:
با ظهور فرهنگ میان وعده در اواخر شب در تابستان ، عمل به میگوها همچنان به نوآوری می پردازد. چه نمک و فلفل سنتی باشد یا روشهای خلاقانه خوردن آن ، تسلط بر گرما و چاشنی مهم است. توصیه می شود روشی را انتخاب کنید که متناسب با سلیقه شخصی شما باشد و از ظرافت تابستان لذت ببرید. در هفته گذشته ، مباحث مرتبط بیش از 50 میلیون بار در مورد دوین ، شیائونگشو و سایر سیستم عامل ها پخش شده است که محبوبیت آن را نشان می دهد.
جزئیات را بررسی کنید
جزئیات را بررسی کنید