طرز تهیه ژله سیاه خوشمزه
در 10 روز گذشته، بحث در مورد غذاهای لذیذ تابستانی در سراسر اینترنت افزایش یافته است، از جملهژله سیاهاین به یک موضوع داغ تبدیل شده است، زیرا به راحتی درست می شود و طعم تازه ای دارد. این مقاله به شما معرفی مفصلی با روش های تولید، روش های خلاقانه برای خوردن ژله سیاه و داده های مرتبط بر اساس موضوعات داغ در سراسر اینترنت می دهد.
1. آمار موضوعات داغ در کل شبکه (10 روز گذشته)
پلت فرم | تعداد موضوعات مرتبط | حداکثر مقدار حرارت |
---|---|---|
128000 | 25.6 میلیون | |
تیک توک | 85000 | 18.3 میلیون |
کتاب قرمز کوچک | 62000 | 9.8 میلیون |
2. طرز تهیه نسخه اصلی ژله مشکی
1.آماده سازی مواد(خدمت به 2 تا 3 نفر):
مواد | دوز |
---|---|
ژله سیاه | 50 گرم |
آب زلال | 1000 میلی لیتر |
شکر سفید | 30 گرم |
2.مراحل تولید:
① پودر ژله سیاه را در یک کاسه بریزید، 100 میلی لیتر آب جوشیده سرد اضافه کنید تا خمیر شود.
② پس از جوشاندن 900 میلی لیتر آب باقیمانده، خمیر ژله آماده شده را بریزید.
③ در حین پخت هم بزنید، صبر کنید تا دوباره بجوشد و سپس حرارت را خاموش کنید
④ در ظرفی بریزید و بگذارید خنک شود و به طور طبیعی جامد شود (حدود 2 ساعت)
⑤ قطعه قطعه کنید و برای سرو آب شکر یا عسل اضافه کنید.
3. 5 روش خلاقانه محبوب برای غذا خوردن در اینترنت
رتبه بندی | روش های خلاقانه برای غذا خوردن | شاخص گرما |
---|---|---|
1 | ژله سیاه شیر نارگیل | 985000 |
2 | ژله سیاه میوه | 872000 |
3 | ژله سیاه چای شیر | 768000 |
4 | ژله سیاه زنجبیل شکر قهوه ای | 654000 |
5 | ژله مشکی ماچا | 531000 |
4. نکاتی از سرآشپزهای حرفه ای
1.کنترل طعم: اگر بافت فنری می خواهید، زمان پخت را 30 ثانیه افزایش دهید. اگر بافت نرمی می خواهید، مقدار آرد را 10 درصد کاهش دهید.
2.سرعت انجماد: آن را در یخچال قرار دهید تا زمان انجماد آن به حدود 1 ساعت کاهش یابد
3.افزایش طعم: هنگام پخت کمی برگ اسمانتوس یا نعنا اضافه کنید تا عطر آن بیشتر شود.
5. مقایسه داده های تغذیه ای
اطلاعات تغذیه ای | محتوای هر 100 گرم | نسبت روزانه |
---|---|---|
گرما | 35 کیلو کالری | 2% |
کربوهیدرات | 8.2 گرم | 3% |
پروتئین | 0.3 گرم | 0.5٪ |
فیبر رژیمی | 1.5 گرم | 6% |
6. سوالات متداول
1.چرا ژله مشکی من سفت نمی شود؟- ممکن است نسبت پودر به آب اشتباه باشد یا زمان جوش کافی نباشد.
2.چه مدت می توان آن را نگه داشت؟- نگهداری در یخچال بیش از 3 روز توصیه می شود
3.آیا زنان باردار می توانند آن را بخورند؟- خوردن در حد اعتدال اشکالی ندارد، اما توصیه می شود یخ کمتری اضافه کنید
7. توصیه هایی برای فروشگاه های محبوب ژله سیاه در اینترنت
شهر | نام فروشگاه | ویژگی |
---|---|---|
گوانگژو | ژیشی با ژله | دستور العمل راز اجدادی |
چنگدو | تابستان خنک | ترکیب ژله تند |
شانگهای | داستان شکر قهوه ای | غذا شناسی مولکولی نوآورانه |
ژله سیاه به عنوان یک محصول مقدس برای رفع گرمای تابستان، هم سنتی و هم مد روز است. با داده ها و نکات بالا، من معتقدم که بتوانید ژله سیاه خوشمزه درست کنید. بیا و امتحانش کن!
جزئیات را بررسی کنید
جزئیات را بررسی کنید